Tinto Mina Velha

REGIÃO Lisboa

LOCALIZAÇÃO DAS VINHAS

Arruda dos Vinhos, Portugal. Vinhas maioritariamente de encosta, ao alto.

CLIMA

Mediterrâneo com forte influência Atlântica.

SOLO

Argilo-Calcário.

CASTAS

Tinta-Roriz e Touriga-Nacional

DENOMINAÇÃO

Vinho Regional Lisboa

TIPO

Tinto.

VINIFICAÇÃO

Curtimenta clássica com fermentação a 24ºC e maceração prolongada.

NOTAS DE PROVA

Vinho de cor granada intensa, aroma expressivo com notas de fruto em baga e

algumas notas achocolatadas. Na boca é fácil suave e elegante.

SUGESTÃO DE CONSUMO

Acompanha bem carnes vermelhas, enchidos, caça e bacalhau.

TEMPERATURA

Servir a 16º – 18ºC.

TEOR ÁLCOOL 13 %vol

ACIDEZ TOTAL 5,04 g/l

ACIDEZ VOLÁTIL 0.62 g/l

pH 3.84