VINHO PORTUGUÊS QUINTA DE S. SEBASTIÃO
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Vinho Branco Mina Velha
REGIÃO Lisboa
LOCALIZAÇÃO DAS VINHAS
Arruda dos Vinhos, Portugal. Vinhas maioritariamente de encosta, ao alto.
CLIMA
Mediterrâneo com forte influência Atlântica.
SOLO
Argilo-Calcário.
CASTAS
Arinto e Fernão Pires
DENOMINAÇÃO
Vinho Regional Lisboa
TIPO
Branco.
VINIFICAÇÃO
Em bica aberta a uma temperatura de 12ºC.
NOTAS DE PROVA
Vinho de cor citrina com laivos esverdeados, aroma expressivo com a fruta tipo
líchia e um floral fresco bem casado com notas de lima. Na boca é fácil, suave e
fresco.
SUGESTÃO DE CONSUMO
Acompanha bem saladas, marisco e todo o tipo de peixe grelhado.
TEMPERATURA
Servir a 10º – 12ºC
TEOR ÁLCOOL 12%vol
ACIDEZ TOTAL | TOTAL ACIDITY 5,6 g/l
ACIDEZ VOLÁTIL 0,30g/l
PH 3.46